İslahiye Ticaret Odasının ev sahipliğinde gerçekleştirilen toplantıya, GTB Yönetim Kurulu Üyesi Muzaffer Köse, GTB Meclis Üyesi Ziya Dinler ile çevre il ve ilçelerden gelen çok sayıda baharat üreticisi firma temsilcisi katıldı.

Sektör temsilcilerinin bir araya geldiği istişare toplantısında GTB Genel Sekreter Yardımcısı Cem Bayram, baharat üreticilerine GTB’nin 2017 yılı içerisinde yaptığı çalışmalar ve sürdürdüğü projeler hakkında sunum yaptı. Bayram, Antepfıstığı Lisanslı Depoculuk ve Et Borsası projelerinin hizmete kazandırılması noktasında önemli aşamalar kaydettiklerini ifade etti.

Baharat sektöründe yaşanan sorunların ve çözüm önerilerinin masaya yatırıldığı toplantıda konuşan GTB Yönetim Kurulu Üyesi Muzaffer Köse ise borsanın baharat sektörünün gelişimine yönelik gerçekleştirdiği faaliyetler hakkında bilgiler verdi.

GTB’nin, Gaziantep’in yöresel zenginliklerini ve lezzetlerini Coğrafi İşaret Tescil Belgesiyle koruma altına alan  başarılı çalışmalara imza attığını vurgulayan Köse, İslahiye’nin dünyaca meşhur biberinin de tescil edilmesi için Türk Patent ve Marka Kurumuna başvuru yapıldığı müjdesini verdi.

Dünya pazarlarında daha aktif yer almak istediklerini ve İslahiye biberinin tescilinin alınmasının markalaşma yolunda kendilerine artı değerler kazandıracağını belirten Köse, “ Tarım ürünlerimizin başında gelen İslahiye biberi inşallah en yakın zaman içerisinde borsamızın girişimleriyle ilçemizin ilk tescilli ürünü olacak. Coğrafi işaret tescili belgesi,  biberimize katma değer sağlayacağı gibi geleneksel üretimine ve hazırlanışına da standart getirecek “dedi.

Toplantının soru-cevap bölümünde ise baharat üreticileri  sektörün genel durumunu değerlendirerek  sorun ve beklentilerini ifade ettiler.

İstişare toplantısının Türkiye’nin önemli baharat üretim merkezlerinden biri olarak kabul edilen  İslahiye’de yapılmasından duydukları memnuniyeti dile getiren temsilciler,  biber üretiminde yaşanan işçi sorunun çözülebilmesi için makinalı hasada geçmenin önemine işaret ettiler.

Sektör temsilcileri ayrıca biber tarlalarında sap çekme makinası geliştirilmesi için de  GTB’nin AR-GE faaliyetlerinde bulunmasını sözlerine eklediler.